Anda sedang mencari minuman yang enak? Yuk coba resep wedang jahe yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena wedang jahe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep wedang jahe
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wedang jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wedang jahe yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wedang jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wedang Jahe memakai 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wedang Jahe:
- Siapkan 1/4 kilo jahe segar
- Gunakan 4 batang serai
- Siapkan 50 gram gula merah
- Gunakan 1 liter air masak
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Jahe:
- Bersihkan jahe dengan cara mengikis atau mengerok si kulit jahe. Jahe di tanah Minang dinamakan "si padeh" alias si pedas. Karena itu buat teman2 yang takut kepanasan tangannya, mungkin bisa menggunakan alas tangan seperti sarung plastik. Setelah bersih dari kulitnya, cuci bersih jahe dan serai.
- Parut jahe yang telah dicuci bersih tadi dan ketok serai.
- Masukkan jahe parut dan serai yang telah dimemarkan ke dalam panci perebus. Tuangkan air, masukkan gula merah dan rebus sampai mendidih. Koreksi rasa bila teman2 menginginkan rasa yang lebih manis. Takaran gula yang saya sebutkan disini menjadikan wedang ini tidak terlalu manis.
- Dinginkan air rebusan jahe plus serai, kemudian saring agar air terpisah dari ampas.
- Karena hasil yang banyak, air jahe ini bisa disimpan di dalam peti sejuk setelah sebelumnya dimasukkan dalam wadah seperti botol. Kapan saja wedang jahe siap untuk dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wedang Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wedang jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
